Täytetty patonki vaikka aamupalaksi tai iltapalaksi
Patongin voi täyttää ihan millä tahansa. Raikas kasvistäyte potkaisee aamun kunnolla käyntiin.
Välineet
- 1 leikkuuveitsi
- 1 Uuni tai AirFryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Paistinpannu
- 1 Paistinlasta
Raaka-aineet
- 2 kpl esipaistettua patonkia tai vaihtoehtoisesti tuoretta
- 4 kananmunaa luomu
- 2 kpl isoa tomaattia
- vuonan kaalia
- basilikaa
- oliiviöljyä
- mustapippuria myllystä
- suolaa myllystä
- jotain levitettä makusi mukaan
Ohjeet
- Paista patongit ohjeen mukaan.
- Sillä aikaa paista kananmunat pannussa pienessä öljy tilkassa. Paista muna halusi mukaan joko yhden tai kahden puolen. Muista suolata muna.
- Anna patonkien jäähtyä ja leikkaa sitten patongit puoliksi ja halkaise ne. Jätä kuitenkin kansi ja pohja yhteen, kiinni toisiinsa. Näin se on helpompi syödä.
- Voitele haluamallasi levitteellä molemmat puolet. Esimerkkeinä erilaiset tuorejuustot tai ihan voi.
- Pese tomaatit ja salaatti.
- Viipaloi tomaatit ja salaatti
- Leikkaa basilikasta muutamia oksia ja tarvittaessa huuhtele ne.
- Aseta paistettu kananmuna alimmaiseksi patongin sisään.
- Laita seuraavaksi vuonankaalia.
- Siihen päälle tomaattisiivuja.
- Lisää basilikan lehtiä.
- Viimeistele mustapippurilla ja tilkalla oliiviöljyä.
Vinkit
Keittiön vinkki:
Voit paistetun kananmunan sijaan käyttää myös keitettyä munaa tai tonnikalaa.