Jaloviinalla liekitettyä poron kieltä ja puikulaperuna muusia
Poron kieli on maukasta ja mureaa lihaa. Kokeile rohkeasti valmistaa kieltä.
Eväsleipä karhun lihasta
Retkelle lähdettäessä on kiva miettiä sellaisia ruoka-aineita jotka säilyvät lämpöisessä. Ja tässä kuvaan astuu säilyke. Säilykkeitä on monen laisia, mutta tässä eväsleivässä pääosassa on karhyn …
Kylmäsavusiika carbonara
Kylmäsavukalasta saa hyviä lämpimiä ruokia, esimerkiksi pastaa. Nyt tehdään carbonara kastiketta.