Herkullinen ja terveellinen aamupala, jolla hemottelet kumppaniasi
Kun ehdit syödä aamupalaa rauhassa, kannattaa panostaa hetki asetteluun eli annoksen ulkonäköön. Teet vaikutuksen kumppaniisi, kun valmistat lautasen hänen mieltymystensä mukaan ja itsellesi omien mieltymysten …
Helpot perunarieskat
Pidän helpoista ja nopeista resepteistä, ja sitä tämä on. Tämän reseptin otin jostakin netistä ja sovelsin hiukan itse. Reseptissä oli mukana öljyä mutta sen jätin …
Täytetty patonki vaikka aamupalaksi tai iltapalaksi
Kyllähän jokainen aamu voisi alkaa tuoreella leivällä. Patongin tuoksu leijailisi naapurin leipomosta ikkunan kautta sisään. No joutuu kuitenkin taipumaan useimmiten itse paistettuun puolivalmiiseen patonkiin, joka …
Espanjalainen munakas, tortilla de patatas
Kun kerran espanjasta ja sen ruokakulttuurista tykätään, tehdään nyt espanjalaista munakasta. Jo äitini minulle tätä herkkua pikkulapsena valmisti, ja siitä olen aina kovasti tykännyt.
Gourmee sillileipä ja 64 asteinen keltuainen
Alex Nurmi on kerran ollut meillä kotona pitämässä meille kokkauskurssia. Tuolloin opettelimme 64 asteisen keltuaisen valmistamisen ja nyt sitä taitoa piti tietenkin johonkin päästä soveltamaan. …