Cacio e pepe, eli juusto mustapippuri pasta
Tämä on perinteinen Roomalainen pastaresepti ja nimi paljastaa pastan ainesosat. Tätä pastaa voit tarjoilla alkupalalla tai pääruokana.
Paistettua vuohenjuustoa, hunajaa ja saksanpähkinöitä
Tällaisella annoksella on ihanaa joko aloittaa tai lopettaa hyvä illallinen.
Herkkutatti carpaccio
Nyt tätä metsän kultaa, herkkutattia, kannattaa maistaa tällaisessa muodossa. Annos on kaunis ja maukas.
Ranskalaiset sinihomejuusto valkosipuli etanat
Mikä liitto!!! Sinihomejuusto ja valkosipuli. Jos et vielä pidä etanoista, nyt kannattaa opetella syömään niitä
Penne all´Arrabbiata
Tämä voimakas ja samalla lempeä kastike sopii erinomaisesti vaikkapa alkuruuaksi herättelemään ruokahalua, Jos teet tätä alkuruokana, puolita ainesten määrä.
Taivaallinen lounassalaatti kaapin antimista
Tätä salaattia me muunnellaan aina sen mukaan mitä kaapista löytyy. Se mitä siinä on aina mukana, on tonnikala. Makua saadaan valkoviinietikasta ja erilaisten kasvisten yhdistelästä.
Graavilohi
Helppo ja paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostetut vakuumissa olevat graavilohet. Käytä aina vain tuoretta kalaa.
Hauskat ja erikoiset pekoni dominot
No nyt tupsahti eteen ystäville erikoinen resepti, missä dominokeksi kiedotaan pekoniin ja grillataan. Eipä auttanut kuin itse kokeilla.
Grillatut kampasimpukat ja karamellisoidut omenat
Tässä herkullinen alkuruoka viikonlopulle tai vaikka juhlaan. Tämä annos syntyi aineksista mitä kaapeista sattui löytymään. Mieleni teki grillata kampasimpukoita, koska niitä oli pakastimessa.
Punajuuri-Vuohenjuustosalaatti
Punajuuri on ihana raaka-aine ja kun syksy tulee, löytyy sitä myös usein lautaselta. Tämä herkku sopii pienempänä annoksena vaikka lisukkeeksi tai sen voi syödä alkupalana