Siideribroileri grillissä
Tässäpä hauska resepti kokonaiselle kanalle. Ja mehukasta syntyy väkisinkin, kun se paistetaan siiderin avustuksella. Tällä kanalla on leikkisästi nimi ”Kännikana”
Grillatut kana wrapit, grillatulla sydänsalaatilla ja valkosipuli homejuusto majoneesilla.
Grillissä syntyy niin helposti ruokaa, että vain mielikuvitus rajoittaa mitä kaikkea voi tehdä. Tänään teimme ihania wrappejä.
Peruna- ja kasvisnyyttejä grillissä
Grilli, tuo kesän ihana ulkokeittiön ”monitoimikone”. Grillissähän voit kypsentää mitä vaan, grillata, hauduttaa, paistaa, savustaa, keittää… Tarvitsee vain perehtyä erilaisiin tekniikoihin ja käyttää oikeita apuvälineitä. Sitten vaan virheitä pelkäämättä ennakkoluulottomasti …
Täytetyt jalopenot, eli ”välinäppäset”
Tämä resepti on täysin uusi tuttavuus meille. Saimme vinkin ystäviltämme ja nyt ollaan tehty tätä pari kertaa.
Grillattu karitsan paahtopaisti ja kasvikset
Ihania kesän makuja vaikkapa keskellä talvea. Ilmojen lämmetessä aletaan kaivamaan viimeistään grillejä ulos varastoista. Paahtopaisti on mehevä ja herkullinen grillattuna.
Mahtava gourme karitsa burgeri, jolla hurmaat kaikki ystäväsi
Vuonna 2014 Pernod Ricardin järjestämä, Oiva Pari -kilpailu saa jatkoa. Valmistimme herkullisen gourmet burgerin karitsan paahtopaistista. Ensimmäisenä viininä toimii Campo Viejo reserva 2008, Riojasta, Espanjasta. …
Grillattu Flank Steak ja hedelmäinen salsa
Osallistuimme tällä reseptillä vuonna 2014 Pernod Ricard Finlandin järjestämään viinin ja ruoan yhdistämisen kilpailuun ja lopulta voitimme koko kilpailun.Toisen osakilpailun viininä toimi chileläisen viinitalon Viña …