Kana-kookoskastike
Kana ja ananas sopii hyvin yhteen. Tässä hieman aasialaiseen taittavassa kastikkeessa on myös kookosmaitoa. Ja jos oikein paljon tykkäät aasialaisista mauista, lisää annokseen runsaasti tuoretta …
Grillatut kana wrapit, grillatulla sydänsalaatilla ja valkosipuli homejuusto majoneesilla.
Grillissä syntyy niin helposti ruokaa, että vain mielikuvitus rajoittaa mitä kaikkea voi tehdä. Tänään teimme ihania wrappejä.
Siideribroileri grillissä
Tässäpä hauska resepti kokonaiselle kanalle. Ja mehukasta syntyy väkisinkin, kun se paistetaan siiderin avustuksella. Tällä kanalla on leikkisästi nimi ”Kännikana”
Hiukan unohdettu herkku, kana Saltimbocca
Tämä italialainen herkku vie kielen mennessään. Saltimbocca on Italiaa ja vapaasti suomennettuna tarkoittaa ”hypätä suuhun”. Alkuperäinen Saltimbocca alla Romana valmistetaan vasikasta, mutta tällä kertaa me …