12 syyskuun, 2024 Mustekalasalaatti, sous vide Alkuruoka / Äyriäiset & merenelävät / Salaatit / Sous Vide Sous vide on mahtava kypsennysjärjestelmä. Mustekala on helppo kypsentää haluttuun kypsyyteen tämän menetelmän avulla.