Grillilihojen aateliaa, hitaasti kypsytetty, savustettu naudan Brisket

/

Tämän lihan tekeminen oli mahtavaa. Voisin sanoa että tämä on kuninkaiden ruokaa, eli lihojen ehdotonta aateliaa. Aikaa kului koko päivä, mutta lopputulos palkitsi. Ja grilli …