Päijänne leipä ja Savusiika leipä
Kun Päijänteen muikut kohtaa paikallisen ruisleivän, on klassikko syntynyt. Onneksi muistakin muikuista ja tummasta leivästä voi tätä herkkua tehdä. Savusiika on jo itsestään hyvää ja …
Tatti kaurattoa ja paistettua kuhaa
Kauratto on mielenkiintoinen ruoka ja suomalaista kauraa on kiva käyttää ruoanlaitossa. Kauratto sopii oikein hyvin kalan kaveriksi.
Grillimakkara tortilla
Joskus tekee mieli grillattua makkaraa, mutta haluaisi siihen jotain uutta kivaa. Tässä eseptissä on ideaa ja sen osaa tehdä, jos osaa grillata makkaraa.
Naudan Entrecôtevartaat, kanavartaat, ratatouille ja sitruunamajoneesi retkieväänä
Jälleen kerran ruoka, jota voi helposti tehdä leirinuotiolla patikoinnin ohessa. Ei sen aina tarvitse olla makkaraa tai lihapiirakkaa. Tämä ruoka on helppo valmistella jo kotona, …
Grillattua possun kassleria ja hedelmä ”kompottia”
Retkieväs voi olla muutakin kuin makkaraa tai nuudelia. Grillattava liha on helppo valmistaa nuotiolla. Kaikki ainekset voi pilkkoa ja leikata valmiiksi kotona. Myös pihvit voi …