Karitsan viulu
Karitsan viulu on pääsiäispöydän kunkku, mutta miksi ei sitä voisi valmistaa vaikka keskellä kesää, niin herkullista se on.
Grillattu possun kassler pihvi
Grillit on kuumana jo ympäri suomea, joten tässä yksi edullinen ja maukas vaihtoehto niille jotka pitävät possun lihasta. Kaupassa on usein valmiiksi leikattuja ja marinoituja …
Naudan sisäfile kokonaisena (Coeur de filee), grillikasviksia, sinihomejuusto kastike ja suppilovahveroita.
Tämä resepti toimii esimerkiksi juhlissa, missä on useita henkilöitä. Kokonaisena grillattu härän sisäfile on iso ja siitä riittää usealle syöjälle.
Grillattu karitsan kare, risotto Milanese ja Amarone kastike
Jos oikein haluat itseäsi hemmotella, tee tämä annos. Yllätä kaikki ystäväsi tällä herkullisella yhdistelmällä erilaisia makuja, jotka sopivat yhteen kuin nenä päähän.
Mehukas ja mehevä Steakhouse burger
Tämä klassikko burgeri on helppo tehdä. Hölskysipulin ja burgerimajoneesin ohje löytyy erikseen tältä sivulta, ja ne kannattaakin valmistaa ennen kuin aloitat tekemään pihvejä ja burgeria.
Grillataan Jakso 4 Burger Special
Tässä jaksossa näet kuinka valmistetaan smash burger, sekä steakhouse burger.
Taivaallinen lounassalaatti kaapin antimista
Tätä salaattia me muunnellaan aina sen mukaan mitä kaapista löytyy. Se mitä siinä on aina mukana, on tonnikala. Makua saadaan valkoviinietikasta ja erilaisten kasvisten yhdistelästä.
Grillissä paistetut nektariinit, jäätelö ja kinuskikastike.
Nektariinit ovat herkullisia, mutta voissa paistettuna tai grillattuna vielä parempia
Graavilohi
Helppo ja paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostetut vakuumissa olevat graavilohet. Käytä aina vain tuoretta kalaa.
Smash burger
Tämä hampurilainen jakaa mielipiteitä. Jotkut tykkäävät litteistä, rapeareunaiseksi grillaantuneista pihveistä, jotkut vain paksummista pihveistä. Tässä ohjeessa kerrotaan nopea ja helppo pihviohje.