Girllattu Entrecote
Parasta pikaruokaa, tähän kylkeen salaatti, ja illallinen on valmis. Hiiligrillillä grillattuna liha saa vielä ihanasti liekin makua.
Savulohi
Itse pidän savukalasta. Siksi meillä syödään usein sitä. Lämminsavu lohta ei tule usein kaupasta ostettua, vaan tehtyä itse, koska se on helppoa.
Grillattu possun kassler pihvi
Grillit on kuumana jo ympäri suomea, joten tässä yksi edullinen ja maukas vaihtoehto niille jotka pitävät possun lihasta. Kaupassa on usein valmiiksi leikattuja ja marinoituja …
Naudan sisäfile kokonaisena (Coeur de filee), grillikasviksia, sinihomejuusto kastike ja suppilovahveroita.
Tämä resepti toimii esimerkiksi juhlissa, missä on useita henkilöitä. Kokonaisena grillattu härän sisäfile on iso ja siitä riittää usealle syöjälle.
Grillattu karitsan kare, risotto Milanese ja Amarone kastike
Jos oikein haluat itseäsi hemmotella, tee tämä annos. Yllätä kaikki ystäväsi tällä herkullisella yhdistelmällä erilaisia makuja, jotka sopivat yhteen kuin nenä päähän.
Mehukas ja mehevä Steakhouse burger
Tämä klassikko burgeri on helppo tehdä. Hölskysipulin ja burgerimajoneesin ohje löytyy erikseen tältä sivulta, ja ne kannattaakin valmistaa ennen kuin aloitat tekemään pihvejä ja burgeria.
Smash burger
Tämä hampurilainen jakaa mielipiteitä. Jotkut tykkäävät litteistä, rapeareunaiseksi grillaantuneista pihveistä, jotkut vain paksummista pihveistä. Tässä ohjeessa kerrotaan nopea ja helppo pihviohje.
Hauskat ja erikoiset pekoni dominot
No nyt tupsahti eteen ystäville erikoinen resepti, missä dominokeksi kiedotaan pekoniin ja grillataan. Eipä auttanut kuin itse kokeilla.
Grillilihojen aateliaa, hitaasti kypsytetty, savustettu naudan Brisket
Tämän lihan tekeminen oli mahtavaa. Voisin sanoa että tämä on kuninkaiden ruokaa, eli lihojen ehdotonta aateliaa. Aikaa kului koko päivä, mutta lopputulos palkitsi. Ja grilli …
Siideribroileri grillissä
Tässäpä hauska resepti kokonaiselle kanalle. Ja mehukasta syntyy väkisinkin, kun se paistetaan siiderin avustuksella. Tällä kanalla on leikkisästi nimi ”Kännikana”