Spaghetti Napoletana, eli spagettia tomaattikastikkeessa.
Italialaiset ovat tehneet pastakastikkeista taidetta. Vain muutama ainesosa ja on erittäin herkullista tarjottavaa.
Pannussa paistetut säilyke latva-artisokan sydämet
Säilykkeet on välillä täysin unohdettu asia. Nämä latva-artisokan sydämet ovat täydellinen tapas ja erittäin helppo ja nopea valmistaa.
Paistettua turskaa valkoviini-kermakastikkeessa
Tuore kala on aina hyvää. Voissa paistettuna ja hyvän kastikkeen kanssa juhlaruokaa.
Lihakeitto
Voit valita tähän keittoon joko luullisen tai luuttoman lihan. Keiton valmistaminen luullisesta lihasta kestää hiukan kauemmin. Keitä lihaa vedessä missä on mausteet, ja kerää aina …
Penne all´Arrabbiata
Tämä voimakas ja samalla lempeä kastike sopii erinomaisesti vaikkapa alkuruuaksi herättelemään ruokahalua, Jos teet tätä alkuruokana, puolita ainesten määrä.
Poronkäristys ja voinen perunamuusi
Helppo tapa tehdä poronkäistystä, on ostaa valmis käristysliha pussi, ja valmistaa se ohjeen mukaan. Käristystä voi myös tuunata oman mielen mukaan.
Ruokaisa naudanliha salaatti
Tämän salaatin voi tehdä hyvin vaikka edellisen illan jäljelle jääneestä lihasta. Mielestämme tällaiset hävikkiruuat ovat paras tapa säästää rahaa ja muutenkin se on ekologista.
Kinuskikastike
Tätä reseptiä on vaikeaa päihittää. Suussa sulava kinuskikastike, jossa on hiukan suolaisuutta. Sopii loistavasti yhteen ihan tavallisen vaniljajäätelön kanssa.
Limemajoneesi
Lime sopii majoneesiin hyvin ja niistä saa yhdessä mahtavan kastikkeen.
Rakuunamajoneesi
Tämä resepti on tullut ystäviltämme. He tekevät sitä usein ja täytyy sanoa että on herkullinen majoneesi.