Kultaotsa-ahventa ja espanjalaisia perunoita
Tämän ruuan idean saimme kun kävmme ystäviemme kanssa syömässä ravintolassa, jossa hän tilasi Sea Bass, eli meriahventa. Kala oli leikattu selkärangastaan auki ja paistettu avonaisena. …
Katkarapu avocado
Tämä alkupala annos on hurmannut kaikki ystävämme. Jopa sellaiset jotka eivät normaalisti katkarapuja syö. Tällaisille henkilöille voit pilkkoa ravut erittäin pieneksi, jolloin niitä on helpompi …
Grillattuja ja marinoutuja artisokan sydämiä
Tällaisenaan syötävät, mutta myös esimerkiksi pizzaan mainiosti sopivat marinoidut artisokan sydämet ovat helppoja tehdä.
Espanjalainen munakas, tortilla de patatas
Kun kerran espanjasta ja sen ruokakulttuurista tykätään, tehdään nyt espanjalaista munakasta. Jo äitini minulle tätä herkkua pikkulapsena valmisti, ja siitä olen aina kovasti tykännyt.